Inhalt: Ernährung umstellen, gesünder leben, ganz nebenbei auch noch das persönliche Wunschgewicht erreichen und halten Dr. Matthias Riedl zeigt, wie's geht! Mit 100 praxiserprobten und bewährten Tipps und Tricks und zahlreichen Rezeptbeispielen gibt er wirkungsvolle Impulse für ein schlankeres und gesünderes Leben und zeigt, was wirklich funktioniert, um Heißhunger zu besiegen, Blutzuckerspitzen zu vermeiden, Bauchfett zum Schmelzen zu bringen oder der Leber etwas Gutes zu tun. Mit vielen Rezeptbeispielen und jeder Menge Hintergrundwissen lädt dieses Buch ein zum Loslegen und Ausprobieren! Schlagworte:Biohacking, Ernährungslehre, Gesunde Ernährung, Life Hacks, Medizin, Ratgeber Systematik: Vcl 9 Umfang: 192 Seiten : Illustr ISBN: 978-3-8338-9215-8
Inhalt: Für Dr. Matthias Riedl ist seine Idee der artgerechten Ernährung zugleich seine Mission. Mit diesem Konzept ist es ihm gelungen, tausende von Patienten von funktionalen und unspezifischen Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Schmerzen, Allergien oder Migräne zu heilen. Dr. Riedl ist sich sicher: Unsere Gene sind an die heutige Ernährung nicht angepasst. Wir müssen zurück zu einer artgerechten Ernährung - ein Begriff, den er geprägt hat. Diese Ernährung ist zu 80 % pflanzlich, ballaststoffreich, mit vielen sekundären Pflanzenstoffen, vor allem weißes Fleisch sowie hochwertiges pflanzliches Protein, Nüsse, Gewürze und Kräuter. In einem spannenden Reportageteil nimmt uns Dr. Riedl mit zu den zehn gesündesten Ländern der Welt und ihren Essgewohnheiten. Er präsentiert einen Plan für die Ernährungsumstellung und bietet einfache Rezepte - inspiriert von den artgerechten Länderküchen. Im umfassenden Beschwerdeteil gibt es spezifische Tipps zur Ernährung und zu den besten Begleitmaßnahmen. Umfang: 216 S. ISBN: 978-3-8338-6936-5
Inhalt: In einem spannenden Reportageteil nimmt uns Dr. Riedl mit zu den zehn gesündesten Ländern der Welt und ihren Essgewohnheiten. Er präsentiert einen Plan für die Ernährungsumstellung und bietet einfache Rezepte - inspiriert von den artgerechten Länderküchen. Im umfassenden Beschwerdeteil gibt es spezifische Tipps zur Ernährung und zu den besten Begleitmaßnahmen. Systematik: Vcl Umfang: 216 Seiten : Illustr Beteiligte:Cavelius, Anna: ISBN: 978-3-8338-6833-7
Inhalt: Artgerechte Ernährung - Das Kochbuch hilft allen, die verstehen möchten, was ihr Körper wirklich für die Gesundheit braucht, mit praxisnahen Tipps und einer großen Auswahl an Rezepten, die sich am Lebensstil und Arbeitsalltag orientieren. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Kochbuch Systematik: Vcl 2 Umfang: 192 Seiten : Illustr Beteiligte:Cavelius, Anna: ISBN: 978-3-8338-6873-3
Inhalt: Lange Zeit unterschätzt, liegen Haferflocken wieder voll im Trend, denn sie sind im besten Sinne heimisches Superfood. Sie punkten mit einem hohen Anteil an Slow Carbs, jeder Menge Proteinen, B-Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Und: einer Extraportion Beta-Glucan, das nachweislich den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senkt! Auch Ernährungsmediziner und Diabetologe Dr. Matthias Riedl weiß sie zu schätzen. Schließlich helfen sie dabei, ernährungsbedingte Krankheiten zu lindern und eine gesunde Gewichtsabnahme zu erleichtern, wie neueste wissenschaftliche Studien belegen. Mit Dr. Riedls 2-Wochen-Masterplan lassen sich die kleinen Nährstoffwunder ganz einfach in den Speiseplan einbauen: Drei Mahlzeiten pro Tag machen die moderne Haferkur nicht nur gesund, sondern auch lecker. Dazu gibt es Hafer-Basisrezepte, wertvolle Ernährungstipps und alles Wissenswerte rund um das Supergetreide. Schlagworte:Ernährungslehre, Gesunde Ernährung, Gesundheitspflege, Hafer, Kochbuch, Medizin, Rezepte Systematik: Vcl 2 Umfang: 125 Seiten : Illustr ISBN: 978-3-96584-313-4
Inhalt: Keto, Paleo, Sirtfood - im Dschungel der Diäten kann man leicht den Überblick verlieren. Aber welche ist denn nun die beste? Und vor allem: Welche passt zu mir und meinen Leben? Deutschlands Top-Ernährungsexperte Dr. Matthias Riedl geht all diesen Fragen auf den Grund und zeigt auf Basis aktueller wissenschaftlicher Studien, wie abnehmen wirklich funktioniert: Anschaulich erklärt er, wie wir unsere Organe zu wahren Schlankheitskraftwerken machen, welche Lebensmittel das Abnehmen unterstützen und was man sich von bekannten Ernährungsprinzipien abschauen kann, um erfolgreich Kilos loszuwerden. Schlagworte:Diät, Gesunde Ernährung Systematik: Vcl Umfang: 240 Seiten : Illustr Beteiligte:Halfwassen, Kathrin: ISBN: 978-3-8338-7568-7
Inhalt: Bei Diabetes ist die richtige Ernährung der Schlüssel für ein Leben in Balance. Und der sollte auch und gerade im stressigen Alltag immer griffbereit sein! Im KüchenRatgeber Diabetes-Expressrezepte von Dr. med. Matthias Riedl greift alles perfekt ineinander, wie der Schlüssel ins Schloss: Praktische Tipps und schnelle, ausgewogene Rezepte, die an einem langen Tag zwischen Job, Terminen und Familie in maximal 30 Minuten auf dem Tisch sind, von frischen, sättigenden Salaten über Suppen bis hin zu leichten, ausgewogenen Hauptmahlzeiten. Da bleibt der Blutzuckerspiegel in Balance und im Alltagtrubel alles gesund! Schlagworte:Diabetes, Ernährung, Ernährungslehre, Gesundheit, Innere Medizin, Kochbuch, Kochen, Krankheitslehre, Medizin Systematik: Vel 6 Umfang: 62 Seiten : Illustra ISBN: 978-3-8338-9054-3
Inhalt: Du bist, was du isst - das gilt vor allem auch für die Haut. Die E-Docs vermitteln auf bewährte Artalles Wissenswerte über die Haut und welchen Einfluss die Ernährung auf sie hat. Die drei Top-Mediziner geben viele alltagstaugliche Tipps und verraten mehr als 60 Rezepte, die der Haut guttun und unwiderstehlich lecker schmecken. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Haut, Kochbuch, Ratgeber Systematik: Ves 1 Umfang: 184 Seiten : Illustr Beteiligte:Fleck, Anne:, Klasen, Jörn: ISBN: 978-3-89883-971-6
Inhalt: Für ein gutes Bauchgefühl können wir sehr viel selber tun. Indem wir uns bewusst ernähren! Praxisnah und sehr alltagstauglich erklären die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleckund Dr. med. Jörn Klasen, wie regelmäßige Bewegung und vor allem eine Umstellung auf gesunde Ernährung Beschwerden deutlich verbessert und sogar Medikamente reduzieren werden können. Mit vielen leckeren und Bauch schonenden Rezepten, die Energie und Lebensfreude zurückbringen, fällt das gar nicht schwer. Schlagworte:Darmkrankheit, Diät, Gesunde Ernährung, Kochbuch, Ratgeber, Verdauung Systematik: Vel 4 Umfang: 184 Seiten : Illustr Beteiligte:Fleck, Anne:, Klasen, Jörn: ISBN: 978-3-89883-822-1
Inhalt: Sind Rheuma und Arthrose Volkskrankheiten, mit denen man leben muss? "Nein!" sagen die Ernährungs-Docs in ihrem insgesamt dritten Buch, diesmal zum Thema Gelenke. "Die Ernährungs-Docs" erklären, dasssich durch eine Umstellung auf gesunde Ernährung und durch regelmäßige Bewegung Beschwerden lindernlassen und Medikamente reduziert werden können. Schlagworte:Arthrose, Ernährung, Gelenkkrankheit, Gicht, Kochbuch, Ratgeber, Rheuma Systematik: Vel Umfang: 184 Seiten : Illustr Beteiligte:Klasen, Jörn:, Fleck, Anne: ISBN: 978-3-89883-745-3
Die Ernährungs-Docs - Supergesund mit Superfoods die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben ZS, München (2019)
Inhalt: In dem Ratgeber und Kochbuch der Ernährungs-Docs wird jedes der 10 Superfoods in einem Steckbrief mit allen wichtigen Infos, Tipps und Tricks vorgestellt. Dazu gibt es jeweils sechs abwechslungsreiche Rezepte - von Frühstück über Mittagessen und fixes Abendessen bis hin zu raffinierten Snacks, um dieses Wissen gleich ganz einfach in die Praxis umzusetzen. Schlagworte:Gesunde Ernährung, Kochbuch, Ratgeber, Superfood Systematik: Vcl Umfang: 152 Seiten : Illustr Beteiligte:Fleck, Anne:, Klasen, Jörn: ISBN: 978-3-89883-884-9
Inhalt: Lange hat die Medizin Menschen mit Long Covid und Chronischem Erschöpfungs-syndrom ignoriert. Etablierte Therapien gibt es nicht, viele Behandlungsoptionen sind teuer und sogar gefährlich. Nur ein Ansatz hat keine negativen, dafür umso mehr positive Nebenwirkungen: die Ernährungstherapie! Dr. Matthias Riedl weiß aus der Arbeit mit Patienten: Optimierte Ernährung kann Long Covid und chronisches Erschöpfungssyndrom mildern. Dazu berichten Betroffene, wie Ihnen Ernährungstherapie geholfen hat. Plus: über 60 alltagstaugliche Rezepte, die den Start in ein Leben mit neuer Power und Immunstärke erleichtern. Schlagworte:CFS, Chronisches Fatigue-Syndrom, Ernährung, Ernährungslehre, Ernährungsmedizin, Ernährungstherapie, Heilkunde, Innere Medizin, Kochbuch, Krankheitslehre, Long Covid, Medizin, Ratgeber, Rezepte Systematik: Vel Umfang: 165 Seiten : Illustr ISBN: 978-3-96584-350-9
Inhalt: Oft impliziert gesunde Ernährung Verzicht und wenig Genuss. Momente des Genießens helfen aber, uns vor dem Stress im Alltag zu schützen und stellen den negativen Gefühlen positive entgegen. Das Buch erklärt genau, wie es gelingen kann Genuss mit Heilung im Alltag aktiv zu verbinden. Dazu werden die Lieblingsrezepte der Deutschen von Spitzenkoch Johann Lafer und Deutschlands Top-Experte für gesunde Ernährung Dr. Riedl in gesunde Klassiker verwandelt. Es wird genau erklärt, wie die Rezepte auf gesund getrimmt werden und welche Rolle dabei die heilenden Lebensmittel spielen. Schlagworte:Darmgesundheit, Ernährung, Heilkunde, Kochbuch, Medizin, Rezepte Systematik: Vel 4 Umfang: 264 Seiten : Illustr ISBN: 978-3-8338-9235-6
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